Cancale – Austern, Atlantik & Ausblicke

Cancale als „Stadt“ zu bezeichnen, ist vielleicht ein wenig gewagt – doch im Vergleich zur unmittelbaren Umgebung der rauen Nordküste der Bretagne ist sie mit ihrer belebten Altstadt und dem verträumten Hafen ein echtes Highlight. Cancale liegt im Département Ille-et-Vilaine und ist die nördlichste Gemeinde dieser Region.

In Sichtweite: „rechts“ am Horizont erhebt sich der Mont Saint Michel – bei guter Kondition ist sogar eine Tageswanderung dorthin möglich.
Berühmt ist Cancale vor allem für seine weltberühmte Austernzucht, die den kleinen Ort weit über Frankreichs Grenzen hinaus bekannt gemacht hat.

Cancale gilt als eine der besten Adressen der Welt für Liebhaber frischer Austern. Wer möchte, kann sie direkt an der Hafenmauer in rustikaler Atmosphäre genießen – frisch aus dem Becken geholt, serviert auf Eis, mit Zitrone und Meerblick.

Rund um den Ort gibt es unzählige kleine Restaurants und Gaststätten, in denen die Schalentiere in allen Variationen angeboten werden – oft zu deutlich günstigeren Preisen als in den großen Städten. Ein Erlebnis nicht nur für Feinschmecker, sondern auch für alle, die sich einmal auf echte bretonische Weise verwöhnen lassen möchten.

Nur wenige Kilometer von Cancale entfernt liegt das Cap Pointe du Grouin – ein spektakulärer Aussichtspunkt, von dem aus man bei klarem Wetter sowohl Saint-Malo im Westen als auch den Mont Saint Michel im Osten sehen kann.

Zwischen den Klippen schimmern geschützte Vogelschutzinseln, die Brutplätze seltener Seevögel sind.
Der Blick schweift über das endlose Meer, während einem die salzige Brise des Atlantiks ins Gesicht weht – ein magischer Ort.

Vom privaten Ferienhaus Maison Dodo in Primelin aus beträgt die Entfernung nach Cancale rund 280 Kilometer. Wer den Weg als Tagesausflug nicht auf sich nehmen möchte, kann den Besuch auch mit einer Übernachtung kombinieren – z. B. auf dem Weg zum oder vom Mont Saint Michel.

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